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Produzioni

Diario alimentare - Luoghi del consumo nel boom economico

Diario alimentare. Storie di cibo e consumi - Attraverso la storia dell’alimentazione e dei consumi è possibile mettere a fuoco, in maniera inedita, complesse vicende del Novecento italiano che aiutano a fare luce anche sul nostro presente. Un ciclo di appuntamenti – iniziati a dicembre - per raccontarvi la vita quotidiana, le trasformazioni del mondo produttivo, le modalità di consumo degli italiani.

TERZO APPUNTAMENTO: LUOGHI DEL CONSUMO NEL BOOM ECONOMICO. DAGLI SPACCI AI SUPERMERCATI COOP 

Intervengono: Tito Menzani (Università di Bologna), Paolo Capuzzo (Università di Bologna), Roberto Parisini (Università di Ferrara)

Lunedì 12 aprile 2021, Ore 19.00 Diretta Facebook

@Istituto Storico Parri

@Bologna Emilia Ponente Soci Coop Alleanza 3.0

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