Presentazione del nuovo volume della collana di Pendragon
in collaborazione con l’Istituto
Scrivere di gusto.
Una storia della cucina italiana attraverso i ricettari

di Agnese Portincasa
Edizioni Pendragon 2016

19 Ottobre 2016, ore 18 presso la Libreria Coop Zanichelli, piazza Galvani 1h Bologna.
Ne parla con l’autrice Alberto De Bernardi
e modera Antonio Bagnoli

 

Istituto Storico Parri – Bologna Metropolitana
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